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亦粥亦汤  

2014-11-21 13:53:48|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【转载】健脾养胃、亦汤亦粥——排骨三宝粥(汤)  

2014-11-20 22:24:56|  分类: 默认分类|举报|字号 订阅

健脾养胃——排骨三宝粥(汤) - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
健脾养胃——排骨三宝粥(汤) - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
健脾养胃——排骨三宝粥(汤) - 哥倆好 - 哥俩好的博客

话说我从去年发现胃病到现在一年有多了,
中药西药吃了不少,
感觉胃病这东东还真伤不起健脾养胃、亦汤亦粥——排骨三宝粥(汤) - 哥倆好 - 哥俩好的博客
今年上半年我这做主人的乖,
胃也还听话,
暑假回老家胡吃海喝后,
胃胃马上抗议,
这“三分治、七分养”的传说还真不是吹的健脾养胃、亦汤亦粥——排骨三宝粥(汤) - 哥倆好 - 哥俩好的博客
可怜的我马上回到“素食时代”。
总之,现在肚里的胃胃变小器了,
这不能吃那不能喝的,
一不小心它就会找你麻烦,
看着麻辣火锅、水煮鱼不能吃,
天,让我这个吃货情何以堪啊健脾养胃、亦汤亦粥——排骨三宝粥(汤) - 哥倆好 - 哥俩好的博客

远在成都的四姨是资深的胃炎老病号,
三五天都会打电话跟我分享养胃之道。
老人家记性马马虎虎,
总是喋喋不休、重重复复地教我如何饮食,
又传授一些秘方偏方,
开始俺还有点不厚道地嫌她罗嗦(又要BS自己了健脾养胃、亦汤亦粥——排骨三宝粥(汤) - 哥倆好 - 哥俩好的博客
但仔细一想,
有人关心是件多好的事啊!
我还是从心底里感激四姨的这份心意哈健脾养胃、亦汤亦粥——排骨三宝粥(汤) - 哥倆好 - 哥俩好的博客
这个排骨三宝粥就是四姨传授其一,
其实很久前也在养生节目上看过,
三宝都有健脾养胃、补气补血的功效,
搭档食用更是互补缺失、相得益彰。
不加米就是养胃汤,
加点米煲出来就是养胃粥,
我倒是很乐意煲粥吃,
烫点青菜就是很便捷营养的一餐了,呵呵健脾养胃、亦汤亦粥——排骨三宝粥(汤) - 哥倆好 - 哥俩好的博客

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材料:
排骨,山药,茨实,薏米,大米,枸杞,葱,盐
 
做法:
1.茨实、薏米浸泡约一小时(我买的原色薏米)
2.山药去皮切块
3.排骨氽水备用
4.锅内放适量清水,倒入各种食材,加几片姜
5.再加少量大米,水开后小火煲约一小时即可,
   调入适量盐、葱花即可
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